🦋صبحانه خونساز مخصوص
#کم_خونی
🔴نرگسی برگ چغندر :
برگ چغندر
روغن زیتون
۳عدد تخم مرغ
برگ چغندرهارو پاک کردم، ساقه هاشو هم استفاده کردم و دور نریختم. ضدعفونی و شستم.
کمی خردشون کردم و با کمی آب گذاشتم تا بپزه و بدون آب بشه...
روی تخته آشپزخونه کمی دیگه کاردکشی کردم، یعنی با کارد خردترش کردم.
پیاز رو خلالی و با کمی روغن و زردچوبه سرخ کردم. برگ چغندر پخته رو اضافه و بازم تفت دادم.
🚫برگ چغندر من شور مزه بود و من اصلا نمک استفاده نکردم. فقط کمی زررچوبه، دارچین و زنجبیل زدم.
۳ تا دونه تخم مرغ درسته رو داخلش شکستم.
در ماهیتابه رو گذاشتم تا تخم مرغ بپزه، کمی فلفل سیاه هم روش پاشیدم.
بفرمایین😋