📌 طرز تهیه خورش_به و سرکه شیره
👈 مواد لازم:
گوشت بره 300 گرم، به متوسط 3 عدد، لپه به میزان لازم، پیاز متوسط 1 عدد، سرکه شیره یا سرکه به عنوان چاشنی، روغن، فلفل، زردچوبه، نمک به مقدار لازم.
👈طرز_تهیه:
پیاز داغ درست کرده گوشت را تکه تکه کرده در آن تفت دهید و آب ریخته و آنرا بار کنید. نیم ساعت آخر، به را که تمیز کرده، هسته درآورده، شسته و خشک کرده اید، به گوشت اضافه کنید و کمى نمک و فلفل و زردچوبه و چاشنى اش را که سرکه شیره یا سرکه و عسل یا آبلیمو و عسل است زده و بگذارید جا بیافتد.
📝
#نسخه_های_شفابخش
📚کانال حکیم خیراندیش (طب سنتی )💠
🍏
@Hakim_KheiirAndish 🍒🍃