مدرسه علمیه حضرت معصومه س جم
هنر خوشمزه حلوا کاسه شیرازی ▪️نذری آقا امام صادق علیه السلام https://eitaa.com/howzeh1399
حلوا_کاسه_شیرازی ✅مواد لازم آرد برنج / يك پيمانه شكر / یک و نیم پيمانه سر خالی آب / دو پيمانه گلاب / يك پيمانه زعفران آب كرده / نصف پيمانه روغن مايع / نصف پيمانه خلال پسته و بادام / به ميزان لازم ( براي تزيين ) ✅طرزتهیه آرد برنج را تفت داده ( با حرارت كم )، قبل از تغيير رنگ آرد در حدی که بوی خامی آرد از بین بره، آن را برداشته كمي كه حرارتش را از دست داد با گلاب مخلوط كنيد. آب را جوش آورده و شكر را به آن اضافه كنيد و زماني كه شكر در آب حل شد، زعفران را هم به آن افزوده شعله را كم كرده ، بعد مخلوط آرد برنج و گلاب را به مواد اضافه كنيد. مخلوط را مرتب هم بزنيد، تا مواد جذب يكديگر شود، بعد روغن را اضافه كرده و هم بزنيد تا روغن هم جذب حلوا شود، زماني كه حلوا شروع به جوشيدن كرد و جمع شد و از ظرف جدا شد ، آماده است. روي حلوا را با خلال پسته و بادام تزيين كنيد.اين حلوا را به شكلهاي مختلف ميتوان سرو كرد. ●پ.ن: تزیین گلها با ماسوره شماره 2d 🌴باووضوآشپزی_میکنیم وبا آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم https://eitaa.com/howzeh1399