#نان_دورنگ
#نان_شکلاتی با مغز دلخواه
- 50 گرم کره آب شده
- شیر 200 میلی لیتر
- 1 تخم مرغ
- 15 گرم پودر خمیرمایه
- 500 گرم آرد
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- 1 قاشق غذاخوری کاکائو
- کمی نمک
برای پر کردن از شکلات نوتلا، شیرعسلی، مربا، آجیل، میوه های خشک شده و غیره میتونید استفاده کنید.
برای خمیر، همه مواد را به جز کاکائو و آرد مخلوط کنید. آنها را به 2 قسمت تقسیم می کنیم. کاکائو را به یک قسمت اضافه کنید، آرد رو بهشون اضافه میکنیم. 2 خمیر مختلف را مخلوط کرده و ورز دهید. باید در یک مکان گرم قرار بگیرند تا بلند شود. روشو بپوشونید حداقل یک ساعت.
خمیر رو با وردنه باز کنید بعد با کاتر گرد یا ته لیوان برش بزنید.وسطش نوتلا بزارید و طبق فیلن گل درست کنید. بیست دقیقه استراحت بدید به گلها.
سپس زرده را با کمی شیر رقیق کنید. و روی گلها بمالید.
ما آن را به فر داغ با دمای 180 درجه، حدود 25-30 دقیقه می فرستیم.
🧕🏻💕↝•|
@kadban0_bash