6.91M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کراکت سیب زمینی😋
خمیر کراکت:
سیب زمینی آبپز سه عدد متوسط
تخم مرغ یک عدد
جعفری خرد شده یک دسته کوچک
ژامبون خرد شده نصف لیوان
نمک،فلفل،پودرسیر، جوز هندی، به مقدار لازم
لایه رویی کراکت:
آرد سفید نصف پیمانه
آرد سوخاری رنگی(پانکو) نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
نکات مهم:
حتما حتما حتما مرحله غلطوندن داخل آرد سوخاری با دقت کار کنید و حتما دو الی سه مرحله تکرار کنید که موقع سرخ شدن وا نره
می تونید بدون قیف هم درست کنید که بهتر هست کمی دستتون و مرطوب کنید و اندازه گردو از خمیر کراکت تو دستتون فرم داده (گرد) .
و داخل آرد سفید، بعد تخم مرغ و سپس آرد سوخاری بغلطونید و سرخ
کنید.
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan