#نان_شکری 🥐
▫️آرد 500 گرم
▫️شیر 200 میلی لیتر
▫️شکر 50 گرم
▫️روغن 50 گرم
▫️تخم مرغ 1 عدد
▫️نمک 4 گرم
▫️پودرخمیر مایه 7 گرم
🔷کمی شکر،خمیرمایه،کمی شیر گرم رو در یک لیوان باهم مخلوط کنید و درشو بزارید به مدت یک ربع بمونه.
در کاسه ای دیگه همه مواد باقیمانده رو اضافه کنید. لیوان رو هم خالی کنید و آرد رو کم کم اضافه کنید و خمیر حاصل رو ورز بدید.
🔷روی کاسه رو با پارچه بپوشانید و در جای گرم حداقل یک ساعت استراحت بدید.بعد پف خمیر رو بگیرید.خمیر رو ورز بدید، به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.
🔷با روغن و زرده رومال کنید، سپس شکر را بپاشید و به نان طبق فیلم فرم بدید. در دمای 190 درجه سانتیگرادبه مدت 15 دقیقه بپزید.
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺