#فلفل_شکم_پر
مواد لازم:
۷ عدد فلفل دلمه ای
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز
جعفری ۴۰ گرم
۳ میخک سیر
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱۵ گرم نشاسته ذرت
۱ عدد تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چای خوری فلفل
۲۶۰ گرم پنیر رنده شده
۱۷۰ گرم سس گوجه فرنگی
۱۲۰ میلی لیتر آب
۷ عدد گوجه گیلاسی
۳-۴ عدد سیب زمینی
طرز تهیه:
فلفل ها را بار کرده و درون آنها را خالی کنید. آنها را در روغن داغ ، ۲ دقیقه از هر طرف بپزید.
گوشت چرخ کرده را با نشاسته ذرت ، پیاز ، جعفری ، سیر ، روغن زیتون ، تخم مرغ ، فلفل و نمک مخلوط کنید. مواد را بصورت گوشت قلقلی های کوچک آماده کنید.
فلفل ها را در قابلمه قرار دهید و آنها را با پنیر رنده شده، گوشت قلقلی و گوجه گیلاسی پر کنید. سس گوجه فرنگی را به همراه آب بریزید. سیب زمینی ها را در کناره های فلفل ها پخش کرده و با پنیر تفت داده شده ترش کنید.
به مدت ۱ ساعت در دمای ۱۸۰ درجه بپزید.
👆✨👆✨👆✨👆
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺