#لوکوم_گیلاس 🍒 گیلاس منجمد 400 گرم شکر 100 گرم🍚 پودر ژلاتین 10 گرم 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 گیلاس ها را که یخ آن‌ها باز شده (هسته گیلاس رو خارج کنید) کامل له کنید یا درون مخلوط کن بریزید و با شکر مخلوط کرده روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه بذارید بجوشه مرتب هم بزنید کف روی آن را بردارید سپس پودر ژلاتین را با یک چهارم لیوان آب جوش حل کرده اضافه و مخلوط کنید روی حرارت متوسط برای 3-4 دقیقه دیگر بذارید بجوشد. درون قالب ریخته وقتی خنک شد به مدت 3 ساعت در یخچال بذارید. به صورت مکعبی برش داده و در پودر قند یا نارگیل بغلتونید و میل کنید. @ideyeghazaei