بریم سراغ درست کردن این ملکه بادوم خوشمزمون😋
مواد لازم برای خمیر👇
کره نرم: ۱۰۰گرم
پودر قند: ۶۰گرم
خامه صبحانه: ۲۵گرم
تخم مرغ: ۱عدد
وانیل: نصف ق.چ
عرق هل: یک چهارم ق.چ
بکینگ پودر: نصف ق.چ
آرد: ۱۹۰گرم
مواد لازم برای سسِ روی خمیر👇
کره: ۴۰گرم
خامه صبحانه: ۲۵گرم
شکر: ۵۰گرم
عسل: ۱۰۰گرم
خلال بادوم: ۱۰۰تا۱۲۰گرم
زعفرون: ۳ق.غ
.
خمیرو به ضخامت نیم سانت داخل قالب چرب شده پهن میکنیم داخل فر ۱۷۰درجه که از یکربع پیش گرم کردیم میذاریم به مدت یکربع تا نیم پز بشه بعد سسی که طبق فیلم آماده کردیمو روش میدیم سطحشو صاف میکنیم و دوباره برای یکربع داخل فر ۱۷۰ درجه میذاریم تا روی خلالهای بادوم برشته بشه بعد از اینکه خنک شد برش بزنید و تو ظرف سروتون بچینید👌
این شیرینی خوشمزه و خوش عطرو درست کنید و از خوردنش همراه یه لیوان چایی لذت ببرید😋
@ideyeghazaei