عدس پلو 🍚 برای درشت کردن عدس پلو از ۲ پیمانه برنج ۱ پیمانه عدس ۳ پیاز متوسط ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده روغن نمک و فلفلو زردچوبه کشمش و زرشک به اندازه دلخواه 🌮 🍬 عدس های خیس خورده رو مثل کته ، پختم ، (لازم‌نیست خیلی پخته و له بشه . بقیه پخت با دم برنج تکمیل میشه . ) بعد برنج و آبکش کردم و تهدیگ مورد نظرتون‌و بذارید . لایه لایه از برنج و‌عدس ریختم و بعد پلو رو‌دم‌کردم . دوتا پیاز و خلاای خرد کرذم و تو روغن داغ سرخ کرذم . بعد یک پیازو نگینی کردم و سرخ کردم و بهش گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم‌. در اخر نمک و زردچوبه و فلفل زعفرون و اضافه کردم‌و کمی تفت دادم . کشمش رو با زعفرون و کمی از پیاز خلالی سرخ شده تفت دادم . زرشک هم کمی تفت دادم و کنار گذاشتم . وقتی پلو خوب دم کشید . عدس پلو خوشمزه آماده است🤍 #عدس_پلو 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝