#چلومرغ 🍗 😋 🔸برای چلومرغ باید مرغهاتونو ب هرروشی ک دوس دارین بپزین ، مثلا در پیاز و یا فقط روغن تفت بدین .. ادویه جات بزنین و با مقدار لازم آب ، آبپزشون کنین . راز مرغهای من فقط در اینه ک وقتی آبپز شدن .. داخل ماهیتابه ی مناسب میچینمشون و سسی ک درست کردم رو روی اونا میدم و داخل فر میذارم .. حدود ۴۰ دقیقه حرارت پایین و ده دیقه حرارت بالا تا اینطوری برشته بشن . حالا سس : متناسب با مقدار مرغ رب رو در ظرفی با کمی روغن تفت میدم ، دوتا گوجه ی میکس شده رو بهشون اضافه میکنم کمی فلفل دلمه ای خرد شده و آبلیمو و مقداری زعفرون آب کرده اضافه میکنم .. سپس از آب مرغ یکی دو لیوان ریخته و این سس رو روی مرغها میدم و داخل فر میذارم . اگر آب مرغ بیشتری خواستین از کنار ماهیتابه طوریکه سس از روی تیکه های مرغ کنار نره آروم اضافه میکنین و بعدداخل فرمیذارین #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺