#خورشت_فسنجان_با_کوفته_ریزه
اکثرا فسنجون رو با مرغ درست میکنن ولی اگر بخواهیم که با گوشت قرمز درستش کنیم باید که چرخ شده باشه چون گوشت خورشتی تو فسنجان سفت میشه یه کم
من چون همسرم اصلا گوشت مرغ نمیخوره برای همین همیشه فسنجونو با کوفته ریزه درست میکنم و خیلی هم خوشمزه میشه
اموزشش رو قبلا داشتیم تو پیج ولی ایندفعه واستون فیلم گرفتم
من برای فسنجون اول حدود 200 گرم گوشت چرخکرده رو با یه پیاز متوسط رنده شده و نمک و ادویه و کمی پودر نان خوب مخلوط میکنم بعد دوساعتی میزارم یخچال تا خوب مزه دار بشه
تو این فاصله 150 گرم گردو رو خوب آسیاب میکنم به طوری که به روغن بیافته
بعد یه پیاز متوسط رو رنده ی درشت میکنم و در مقداری روغن تفت میدم
👇ادامه👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺