کیک گلاب زعفران😍😍
✍ مواد لازم
تخم مرغ:3عدد
شکر:110گرم(1/2پ)
روغن مایع:یک دوم پ سرخالی
زعفران دم و صاف شده:1ق س یا بیشتر
گلاب:2ق س
شیر یا آب:یک چهارم پ
پودر هل به دلخواه
آرد:180گرم(تقریبا یک و یک چهارم پ)
ب پ:1ق چ کمی سرپر
🍜 طرز تهیه:
تخم مرغ ها+شکر+پودر هل را باهمزن برقی زده تا حجیم و کرمرنگ شود.
گلاب+ زعفران+آب را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی افزود و 30ثانیه هم میزنیم.
روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن ترکیب میکنیم.
آرد و ب پ را با هم الک کرده و با دور کند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم.
مایه کیک را در قالب مافین دارای کپسول کاغذی ؛یا قالب لوف یا گردِ 20سانت ریخته و در فر 180درجه یا برقی160درجه با فن روشن
به مدت 20_25 دقیقه برای کیک کوچکتر و 35_40دقیقه برای کیک بزرگتر میپزیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺