#شامی_ماهی
▫️ماهی تن 300 گرم
▫️سیب زمینی آب پز متوسط 1 عدد
▫️ تخم مرغ 1 عدد
▫️نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ماهی
▫️ آرد 1 قاشق غذاخوری
▫️گشنیزتازه 300گرم
▫️شنبلیله تازه 50 گرم
▫️ فلفل سبز 2 عدد
▫️ سیر 2 عدد
▫️ پیاز 1 عدد
✍🏻ماهی را با کمی آب و نمک و زردچوبه چند دقیقه فقط در حدی که روی ماهی پخته بشه آب پز کنید،
گوشت ماهی باید خام بمونه ، استخوان ماهی رو جدا میکنیم و چرخ میکنیم با سیب زمینی، پیاز، سیر، گشنیز و شنبلیله، فلفل سبز هم چرخ میکنیم
✍🏻بعد به موادمون تخم مرغ و آرد و ادویه ها اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم، از مایه به اندازه دلخواه برمیداریم و فرم میدهیم و در روغن داغ فراوان با حرارت ملایم سرخ میکنیم
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺