🔝
#توتفرنگی با روکش شکلات
🍓🍫🍓🍫🍓
📝مواد لازم
توتفرنگی تازه 450 گرم ، چیپس شکلاتی کم شیرین 340 گرم ، روغن بدون طعم کمی
♨️طرز تهیه
توتفرنگی ها را داخل آبکش بریزید و زیر آب سرد بشویید و سپس آنها را به آرامی خشک کرده از هم جدا کنید.
یک تکه کاغذ مومی را به اندازه سینی فرتان ببُرید وداخل سینی قرار دهید و سینی را نزدیک اجاق گاز قرار دهید تا هر وقت توتفرنگی با روکش شکلات تان آماده شد در دسترستان باشد.
چیپس های شکلاتی را در یک ماهی تابه متوسط با حدود یک قاشق غذاخوری روغن بریزید. حرارت گاز را روی کمترین میزان آن تنظیم کنید و مواد را هم بزنید تا شکلات و روغن با هم ترکیب شوند و مخلوط یکدستی داشته باشید.
توتفرنگی ها را یکی یکی از کلاه برگشان گرفته و داخل مخلوط شکلات فرو کنید. سپس توت فرنگی با روکش شکلات را با دقت روی کاغذ مومی ای که داخل سینی پهن کرده اید بچینید.
وقتی کار تمام شد، توت فرنگی با روکش شکلات را به مدت حداقل 2 ساعت یا تا زمانی که شکلات ها سفت شود، داخل یخچال قرار دهید.
توتفرنگی ها را از روی کاغذ مومی بردارید و داخل یک بشقاب زیبا بچینید و سرو کنید.
درکنار توتفرنگی با روکش شکلات میوه های دیگر را هم امتحان کنید. گیلاس، تمشک و زرد آلوی خشک شده هم با روکش شکلات خوشمزه میشوند.
همچنین میتونید چوب شورهای کوچک، مارشمالو ، کیکهای کوچک مکعبی شکل ، ساندویچ بیسکویت شکلاتی و چیز کیکهای کوچک را هم داخل شکلات ذوب شده فرو کنید.
برای بهترین نتیجه ، توتفرنگی ها را ظرف 48 ساعت بخورید. هرگز شکلات ها را روی حرارت کم اجاق گازتان رها نکنید، چون بجای ذوب شدن میسوزه.
💕💕💕
@ideyeghazai