#کمپوت_گیلاس 🍒 مواد لازم: گیلاس ۳ کیلو شکر ۳ لیوان آب ۱۲ لیوان نکاتش چیاست؟!👇🏻 🍒به ازای هر کیلو گیلاسی که استفاده میکنید یک لیوان شکر (معادل ۲۵۰ گرم) و چهار لیوان آب (معادل یک لیتر) لازمه 🍒از گیلاس گوشتی، شیرین و رنگ تیره استفاده کنین چون بعد از پخت یک درجه رنگش روشن میشه 🍒گیلاس هارو بعد از شستن به خوبی خشک کنید(به این دلیل که کپک نزنه) 🍒آب و شکر رو اصلا هم نزنید و اجازه بدین شکر خودش توی آب حل بشه(این پروسه حدود ۱۰ دقیقه زمان لازم داره) 🍒حتما از بطری شیشه ای که درب فلزی داشته باشه استفاده کنین 🍒شیشه هایی که استفاده میکنید خشک باشه(رطوبت نداشته باشه) 🍒برای پخت کمپوت از قابلمه بزرگ استفاده کنید جوری که ۲/۳ ارتفاع شیشه توی آب قرار بگیره 🍒از لحظه ای که آب قابلمه شروع میکنه به جوشیدن تایم بگیرید و نیم ساعت بعد گاز رو خاموش کنین 🍒اجازه بدین شیشه ها ۱۲ ساعت تو دمای محیط باشن تا از داغی بیوفتن 🍒وقتی از داغی افتاد بذارید توی یخچال و چند ساعت بعد که خنک شد میل کنید 🍒این کمپوت حدود ۶ ماه توی یخچال ماندگاری داره 🍒اگر در شیشه هارو باز نکنید تا یک سال هم قابل استفاده ست #آشپزی #کمپوت ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆