آبگوشت مزوره
پیاز متوسط: ۱۰۰ گرم (یک عدد متوسط)
گوشت: ۴۰۰ گرم
لوبیا چیتی: ۵۰ گرم (نصف پیمانه)یالوبیاقرمز بنابرسلیقه
گردو: ۱۰۰ گرم
برگه قیصی خشک شده: ۵۰ گرم
شنبلیله خشک یک قاشق غ
روغن: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
برای تهیه آبگوشت مزوره در ابتدا پیاز را به کمی روغن تفت میدهیم. سپس گوشت را به آن میافزاییم تا کمی تفت داده شود و بعد لولیا چیتی را اضافه میکنیم. پس از تهیهٔ مواد مورد نیاز، آنها را همراه با مقداری آب داخل قابلمه میریزیم و روی شعلهٔ گاز قرار میدهیم. بعد از جوش خوردن، شعله را کم میکنیم تا آرام بپزد. در انتها پودر مغز گردو را اضافه میکنیم. یک قاشق رب انار و رب گوجه راهم اضافه میکنیم
نکته.
دوستان این یک غذای اصیل که مخصوص کرمجگان است وطرفدارهای زیادی دارد وبسیارخوشمزه میباشد
#هرروز راس ساعت 10برنامه آشپزی برای مخاطبین به ویژه خانمها داریم
#انتقاد یاپیشنهاد یادستورغذای محلی دارید به آیدی ما ارسال نمایید
👇👇👇👇👇
@faqat_kodaa
جدیدترین اخبار در بزرگترین کانال روستایی قم 👇👇👇👇👇👇👇
•┈••✾🍃🌼🌺🌼🍃✾••┈•
http://eitaa.com/joinchat/2643722240C09fcc57e5b
•┈••✾🍃🌼🌺🌼🍃✾••┈•