ما اغلب می شنویم که محصولات قهوه‌ای رنگ بهتر از محصولات سفید رنگ هستند(مثل نان یا شکر قهوه‌ای)
🔹اما این مسأله در مورد تخم مرغ صدق نمی‌کند. تحقیقات نشان داده تخم مرغ‌های قهوه‌ای تقریباً مانند تخم مرغ‌های سفید رنگ هستند.
🔹اما عوامل دیگری هم در بیشتر شدن فواید تخم مرغ تأثیر دارد. برای مثال، مرغ‌هایی که مدت زیادی را در آتاب می‌گذرانند، تخم آن‌ها سه تا چهار برابر بیشتر ویتامین D دارد. مرغ‌هایی هم که رژیم غذایی آن‌ها سرشار از امگا ۳ است، تخم آن‌ها امگا ۳ بیشتری دارد.
@AkhbareFori