#مرغ_ترش
مرغ ترش غیر شمالی. برای وقتایی که سبزی شمال در دسترس نبود😉
مواد لازم:🍗
۲ تکه مرغ
۲ ق غ گشنیز و جعفری تازه (اگر خشک بود از هرکدام ۱ ق غ)
نصف ق غ نعنا خشک(اگر داشتین چوچاق)
۱ مشت گردو
۲ حبه سیر کوچک
۱ ق غ رب انار(بیشتر هم دوست داشتین اضافه کنید)
۱ ق غ رب گوجه
نمک و فلفل سیاه وزردچوبه
.
سبزی معطر هرچیزی که در دسترس داشتین قابل استفاده هست.
اگر ری انارتون خیلی ترش بود میتونید ی مقدار خیلی کم شکر اضافه کنید تا مزهها بالانس بشه
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
#ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند
و
#آموزش #آشپزی #سرگرمی
══༻♥️༺══
⚡️
@khalaaghiat⚡️