21.54M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کلوچه لاهیجان
🍪🍪🍪
🔸مواد لازم برای خمیر
روغن صاف یا کره: ۱۲۰ گرم
روغن مایع: ۳۰ گرم
پودرقند: ۱۲۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
وانیل: ۱/۴ ق چ
عسل یا شربت بار: ۱ ق غ
شیر: ۵۰ میلی لیتر
آرد: ۳۵۰ گرم
نشاسته ذرت: ۴۰ گرم
بکینگ پودر: ۱ ق چ
هل، دارچین و جوز هندی با هم ۱ ق چ
🔸مواد لازم برای مغزی
کره: ۵۰ گرم
آرد: ۴۰ گرم
دارچین: ۲ ق چ
هل: ۱ ق چ
آب: ۱/۳ لیوان
گردو: ۷۰ گرم
شکر: ۶۰ گرم
🔹نکات مهم:
داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود یک ربع بزارید بپزه.
اگه خواستید توی تابه درست کنید ۲ لایه کاغذ روغنی بزارید زیر تابه هم شعله پخش کن بزارید.
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi