ناگت مرغ خانگی👇👇👇
بسیار لذیذترو سالمتر از ناگتهای حاضری😘😍
مواد لازم برای 4 نفر
فیله سینه مرغ ۴۰۰گرم چرخ شده
سیر6حبه رنده شده
پیاز 1عددمتوسط رنده شده و آب گرفته
نمک 1ق م
فلفل 1ق چ
شیر خشک 2ق غ(اختیاریه)
پنیرپیتزا100گرم
آرد سوخاری 1 پیمانه
روغن 1 پیمانه
زرچوبه1ق چ
ابتدا گوشت مرغ وپیاز و سیر ونمک وفلفل وپنیر وشیرخشک را خوب ورز میدهیم.
دست را با شیر یا آب مرطوب کرده
گلوله هایی به اندازه گردو برداشته و گرد وصاف میکنیم.سپس دوطرف آنرا آغشته به پودر سوخاری میکنیم.
روغن و زردچوبه را داخل تابه مخلوط کرده .حرارت را متو سط کرده وناگتها را خوب سرخ میکنیم.
این غذای مورد پسند همه را با کاهو وگوجه وخیار شور وسس
کچاپ ومایونز به همراه نان باگت میل کنید.
👇👇👇👇
اگر حوصله بیشتری داشته باشید میتوانید مایه آماده شده را لای یک مشمای بزرگی که کمی چرب کرده اید به کمک وردنه پهن کنید.سپس با قالب قلب یا ستاره به شکلهای مختلف در بیاورید.بعد به پودر سوخاری آغشته کرده وسرخ کنید.
نوش جان
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi