یک تجربه👌 بعضی از دوستان سئوال کردن که ما الان قابلمه تفلون قوی و نو نداریم.چطوری میتونیم ته چین وته دیگ درست کنیم که نچسبه؟ باید خدمتتون عرض کنم و یادآوری کنم که باید از روش مادر بزرگهامون استفاده کنیم.همون وقتایی که ظروف مسی و روی بودن.اولا میبایست قابلمه خشک باشه.دوما روغن کم نریزید.سوما روغن داغه داغ باشه و دیواره قابلمه هم چرب بشه.چهارما وقتی غذا دم کشید و آماده شد زیر و دیواره قابلمه رو با احتیاط یک دقیقه زیر شیر آب سرد بگیرید تا جززززز..😜کنه.بعد بذارید یکی دو دقیقه هم بمونه تا به اصطلاح غذا دیواره و ته قابلمه رو ول کنه😅.بعد بسم الله بگید و با احتیاط برگردونید.انشاءلله که جدا میشه😄😊 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi