یک تجربه برای اینکه برگهای کلم واسه درست کردن دلمه سالم و نرم جدا بشن.کافیه ابتدا با یک چاقو انتهای کلم را حسابی گود کنید.طوریکه ساقه کلم دربیاد.بعد یه قابلمه آب و نمک جوش بیارید.کلم رو درسته داخلش بندازید و در قابلمه رو بذارید تا 3 دقیقه بجوشه.بعد همونطوری با دربسته بذارید کلم داخل قابلمه خنک بشه.کلم راخارج کنید و ببینید چقدر راحت برگها نرم و سالم جدا میشن👌 برای خریدن کلم واسه دلمه, کلم نسبتا بزرگ و سالم تهیه کنید مغز کلم دیگه به درد دلمه نمیخوره ولی میتونید خردش کنید و باهاش یه کلم پلوی خوشمزه درست کنید👌 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi