کیک با شیره انگور (سالم و مقوی) با بافت و طعمی بسیار عالی کپی بدون ذکر منبع📛 مواد لازم آرد ۱ و ۱/۳ لیوان پکین پودر ۱ ق غ دارچین ۲ ق چ تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱ ق چ روغن ۱/۴ لیوان شیر ۱ لیوان شیره انگور ۱ لیوان گردو ۱/۴ لیوان خرد شده ابتدا فر را در دمای ۱۸۰ روشن کنید کف قالب را کاغذ روغنی انداخته و کف و دیواره آنرا چرب کنید آرد پکین پودر و دارچین را ۳ با الک کرده و کنار بگذارید در یک کاسه بزرگ تخم مرغ و وانیل را ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید .سپس به ترتیب روغن و شیر و شیره انگور را اضافه و در هر مرحله ۳۰ ثانیه با همزن بزنید حالا مخلوط آردی را قاشق قاشق اضافه و مخلوط کنید ( دورانی هم بزنید) .نصف گردو را اضافه و داخل قالب بریزید .قالب را طبقه وسط فر قرار دهید .بعد از نیم ساعت باقی گردو را روی کیک پخش کنید و یک ربع دیگر اجازه دهید کیک کاملا بپزد .در نهایت با خلال دندان امتحان نموده و ۱ الی ۲ دقیقه هم گریل کنید تا روی کیک برشته شود.وقتی خوب خنک شد دور کیک را کارد بکشید و برگردانید 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi