•بقچه بادمجون😋•
حتی اگه بادمجونم دوست نداری،عاشق این غذا میشی🤤
~❤️موادلازم:
بادمجون قلمی ۴ عدد
سیب زمینی درشت ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه قرمز و نارنجی۴،۵ ق غ خ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد رنده شده
رب ۱ ق غ خ
~❤️دستور سس بشامل:
۱/۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ خ کره و ۲ ق غ خ ارد سفید و مقداری نمک و فلفل سیاه،روی حرارت مدام هم بزنین تا وقتی که به جوش بیاد وقتی به غلظت رسید حرارت رو خاموش کنین،در اخر ۲ تا ق غ خ خامه ی صبحانه اضافه کنین و هم بزنین تا سس یکدست شه و تمام.
# ترفند_آشپری👩🍳
@khanomane20