بسیار مهم! • "جداکردن گوشت" رو فقط برای قسمتِ سفیدرنگِ پوست هنداوانه گفته بودیم! چون برای خربزه و...: ✘ هست!☺️ ✘ دیر خشک می‌شه و در نتیجه احتمال کپک‌زدن و مسمومیت دام و آلودگی فرآورده‌های دامی، بالا هست!⚠️ ✘ قسمت قرمز رنگ و شیرین پوست هنداوانه، خربزه، طالبی...‌ موقع خشک‌شدن، 🪰 پشه، مگس، مورچه و... رو به خود جذب می‌کنه! ⏎ راهکارها: 🔸 تراشیدنِ کامل اون‌ها و میل‌کردن! 🔸 استفاده‌از سبدهای میوه‌فروشی، بصورت طبقاتی، روی هم! 🔸مقداری آب روی آن بریزید، تا شیرینیِ احتمالی باقیمانده، از بین برود! 🔸 یک‌ردیف! قرار دادنِ پوست‌‌ماندها! 🔸 در معرض تابش آفتاب و وزش باد! 🔸 استفاده‌از ی تصویر بالا! ♦️اطلاعات بیشتر و مهم، در پست سنجاق‌شده‌ی کانال... 🥟 پاسخ در مورد "نان" ان‌شاءالله بزودی در یک مطلب جداگانه... 🌍 @khoshkalee