🍄🍄🍄 🫔 رشته خُشکار گیلانی 🍚مواد لازم: 🍪آرد گندم ۲ لیوان 🍪آرد برنج شسته شده یک لیوان 🍪نشاسته گندم نصف لیوان 🍪آب ۴ لیوان 🌰مواد میانی: 🍬گردو ۱۵۰ گرم 🍬پودر قند ۳ قاشق غذاخوری 🍬دارچین یک قاشق مرباخوری 🍥برای آرد برنج بهتره برنج رو از قبل بشوری و روی پارچه خشک کنی و بعد آرد کنی 🍥استفاده از آرد برنج شسته شده باعث سفیدتر شدن رشته خشکار میشه 🍥استفاده از شهد سلیقه ای هست چون مواد میانی شیرینه 🍥مایه رشته خشکار رو‌ باید پنج ساعت استراحت بدی و بعد از الک رد کنی که کاملا یکدست بشه. 🍥میتونی به جای سینی مسی از ماهیتابه تفلون و به جای شونه برنجی از شونه‌های پلاستیکی هم استفاده کنی 🍰یه دسر سنتی و خوشمزه گیلانی👍 #رشته_خشکار #خشکار #دسر #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🍄🍄🍄 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon