#کیک_کشمشی تخم مرغ ۴عدد آرد ۲ پیمانه روغن مایع نصف پیمانه ماست نصف پیمانه شکر یک پیمانه کشمش ۱/۲پیمانه گردو خرد شده  ۱/۲پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱/۸ ق چ بکینگ پودر یک ق م . مواد به دمای محیط رسانده شود . آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید . تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی به مدت ده دقیقه زده تا کشدار و روشن شود . ماست و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید . آرد الک شده را  در سه مرحله به مواد کیک  اضافه و با لیسک مواد را در یک جهت مخلوط کنید. کشمش و گردو را با یک ق غ آرد مخلوط کنید تا از ته نشین شدن کشمش و گردو به ته کیک جلوگیری شود. می توانید گردو را حذف کنید . قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید و حدود سه چهارم مواد از خمیر ‌کیک را درون قالب بریزید . کشمش و گردوها را به بقیه خمیر اضافه و درون قالب بریزید . قالب را در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 تا 45 دقیقه طبقه وسط قرار دهید. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر