#چیکن_پاپس مواد لازم؛ سینه مرغ ۴۰۰ گرم نون تست ۶ عدد شیر یک لیوان پیاز دو عدد متوسط پنیر پارمسان ۲ قاشق غ خ ( میتونید از پنیر پیتزا هم استفاده کنید ) نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پاپریکا تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری ریز و درشت ابتدا نون تست ها رو با شیر ۲ الی ۳ دقیقه خیس میدیدم بعد شیر اضافه ش رو میگیریم و نون تست ها رو یکم ورز میدیم تا یدست شه مرغ چرخ شده ، پیاز رنده و آب گرفته شده ، نمک و ادویه ها ، پنیر پارمسان همه رو باهم مخلوط میکنیم و ورز میدیم تا خمیر یدست بشه دستمون رو خیس میکنیم گوله های ۶ یا ۷ گرمی برمیداریم و توی دستمون گرد میکنیم به تخم مرغ ها کمی شیر و نمک و فلفل اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا از لختگی دربیاد چیکن پاپسامون رو اول داخل تخم مرغ بعد پودر سوخاری ریز و دوباره تخم مرغ و توی پودر سوخاری درشت میغلتونیم و داخل روغن داغ و شناور ولی با حرارت کم میزاریم سرخ شن و کاملا مغزپخت بشن  #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر