#کیک_زردآلو  مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد🥚 آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه ماست 1 پیمانه روغن مایع 1 سوم پیمانه کره 100 گرم بکینگ پودر 1 ق غ وانیل نصف ق چ زرد آلو به مقدار لازم پودر نارگیل سه ق غ  (میتونید   هم نریزین) نشاسته ذرت دوق غ (که از آرد دوق غ کم کنید وبه جاش  نشاسته ذرت بزنید) 📝طرز تهیه: حتما از یه ساعت قبل مواد لازم رو توی دمای محیط بزارید... شکر و وانیل و کره و روغن مایع را با دور متوسط همزن به مدت پنج دقیقه میزنیم تا کرم و کشدار شود، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هر کدام را سی ثانیه بادور تند هم زن میزنیم، ماست را افزوده و درحد مخلوط شدن میزنیم، آرد و بکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک میکنیم، به بقیه مواد اضافه میکنیم و سی ثانیه بادور کند هم زن میزنیم،  ودر آخر هم زردآلو 6 عدد پوره کنید بریزید داخل مواد کیک وگودر نارگیل هم همین موقع اضافه کنید   کف قالب را کاغذ روغنی میگذاریم ودیواره هارو چرب وآرد پاشی کنید مایه کیک را در قالب ۳۰*۲۰ (من در قالب گرد 23 ریختم)   کامل همه جای قالب پخش میکنیم، زرد آلوهای شسته و هسته گرفته و نصف کرده را روی مایه کیک میچینیم 🍑طریقه چیدن زردآلوها مهمه تا داخل کیک فرو نره وقتی زردآلوهارو ازوسط نصف کردین قسمت داخلی زردآلو باید روبه بالا باشه ، در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه میگذاریم. چک کنید باخلال دندان اگزنپخته بود ۵ دقیقه دیگه زمان بدین من چنددقیقه هم گریل رو روشن کردم تا روی کیک طلایی بشه بعد از حنک شدن برش میزنیم و روی کیک کمی پودر قند میریزیم 🔴یک نکته🔴 کیک یه کوچولو که ازداغی افتاد روش پودر قند الک کنید اگر کیک کاملا سردبشه پودرقند بهش نمیچسبه 🍰برای برش کیک منتظرباشین کیک کامل خنک بشه #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر