🐏🐑
ماهانه 3 هزار دست کلهپاچه میخوریم/کله پاچه غذای لاکچری شد
نگاهی به عددهای مربوط به مصرف کلهپاچه نشان از یک آمار نسبتا عجیب درباره مصرف روزانه این خوراکی محبوب در کاشان دارد.
محسن بایعی: کله پاچه از لذیذترین غذاهایی است که اکثر کاشانی ها آن را دوست دارند. ظاهرش شاید زیبا و دلنشین نباشد و به قول گفتی چندش باشد اما پولی که برایش باید بدهیم نسبتا زیاد است. یک چیزی در حدود 400 تا 500 هزار تومان برای یک دست کلهپاچه. خیلیها هم ترجیح میدهند تنها پاچه، سیراب و یا فقط آب کله پاچه بخورند تابرایشان به صرفه باشد .
طبق گزارشی که گرفتم آمار نشان میدهد کاشانی ها در ماه مبارک رمضان نزدیک به 300 دست کله پاچه مصرف میکنند. البته شاید این رقم یک عدد حداقلی باشد اگر همین رقم را ملاک قرار دهیم، با یک دودوتا چهارتای ساده در طول ماه مبارک نزدیک به 9 هزار دست کله پاچه مصرف میشود!! با یک حساب سرانگشتی متوجه میشویم قیمت آن ۴ میلیارد و ۵۰۰ میلیون تومان میشود که رقم بسیار بالا و قابل توجهی است.
حمید نهادی یکی از طباخان کاشان در گفت و گو با پایگاه خبری پیام کاشان گفت: در گذشته قشر ضعیف جامعه کله پاچه مصرف میکردند اما با گذر زمان و بالا رفتتن قیمت ها و تورم بالا کله پاچه به یک غذای لذیذی و غذای لاکچری تبدیل شده است.
ادامه خبر اینجا 👇
http://payamekashan.ir/?sysid=1&newsid=27986
🚫امانت داری و اخلاق مداری؛ استفاده از این خبر با ذکر منبع خبر بلامانع است.
#پیام_کاشان
✅کانال اخبار پیام کاشان👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3907518475C490c3d9ea9