وقتى انقد گوجه سبز ميخورى كه احساس ميكنى از چشمات زده بيرون 🤭چاره اى ندارى كه ازش شور درست كنى تا زمستون بزنى بر بدن 🤩 به ازاى هر 4ليوان آب 2ق غ پر نمك ميريزيم (آب حتما بايد به شورى بزنه اگه احساس كرديد كه شور نيست مقدار نمك را زياد كنيد ) و ميذاريم روى حرارت تا بجوشه ، كنار ميذاريم تا خنك شه بعد يك ليوان سركه اضافه ميكنيم ... گوجه سبزارو كه خوب شستيم و كامل خشك كرديم داخل ظرف ميريزيم لا به لاش ترخون تازه يا خشك ميريزيم و ظرف را با آب و سركه پر ميكنيم و 1-2 حبه سير ميذاريم ، بعد از 10_15 روز كه بيرون از يخچال بودن شورهارو ميذاريم داخل يخچال تا آماده شه 😋😋 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□