14.07M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
ساندویچ کتلت با سس فلفل‌ریحون 😍😋
مواد لازم و طرز تهیه:
اول از همه، یه باگت کوچیک 🥖رو داخل فر با دمای ۸۰ درجه بزارید تا تُست (و ترد) بشه.
اگه فر ندارید نون باکت رو از شب قبل بیرون بزارید تا خشک بشه.
خمیر کتلت:
موارد زیر رو داخل سبد و کاسه بذارید رنده کنید تا آب اون کشیده بشه:
۱ عدد سیب‌زمینی🥔
۱ عدد هویج🥕
۱ عدد پیاز🧅
۱ عدد فلفل‌دلمه🫑
بعد از اینکه آب اونهارو گرفتید، داخل یک کاسه تمیز موارد زیر هم بریزید و خوب ورز بدید:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده🥩
نمک🧂
فلفل‌سیاه🌶
۳ حبه سیر🧄
۱ عدد تخم مرغ🥚
نون باگت تست شده رو هم رنده کنید. (یا ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری)🍘
بعد از ورز دادن، روی حرارت ملایم اونهارو سرخ کنید.
برای سس:
مایونز🥣
سس فلفل🌶
ریحون خشک 🍃
حالا ساندویچ رو مثل من با تاپینگ مورد علاقه‌تون (مثل گوجه، خیارشور، کاهو و…) بچینید و نوش جون کنید.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛