فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# ترشی بامیه گوجه ای
مواد لازم:
بامیه نیم کیلو
یک قاشق غذاخوری نمک و یک استکان سرکه برای جوشاندن بامیه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،تخم گشنیز
نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ۳ عدد
سرکه یک ليوان
نکات
بامیه هارو زیاد نجوشونید
تفت دادن رب برای خوشرنگ شدن و تفت دادن پوره گوجه برای جلوگیری از کپک زدن ترشی هست
بعد از بستن در شیشه در جای خنک نگهداری کنید
بعد از ۲ هفته آماده س