🌸🍃
🍃
🔖 انواع گلاب
گلاب سبک
در تهیه گلاب سبک، از حدود ۱۵ تا ۲۰ کیلوگرم گل محمدی استفاده میشود و از غلظت کمتری برخوردار است.
گلاب دو آتیشه
اگر بعد از یک بار انجام فرایند گلابگیری، مجددا به گلاب به دست آمده گل محمدی اضافه شود و فرایند تقطیر دوباره روی آن تکرار شود، گلاب دو آتیشه به دست میآید.
غلظت گلاب دو آتیشه بسیار بالاست و طعم تلخی دارد و بیشتر در مصارف درمانی کاربرد دارد.
ادامه دارد...
@Borujerd_nk