37.69M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#آشپزی_ننه_جون
نان سنتی به سبک شکوفه بانو ☺️
🍞🍞
مواد لازم :
یک کیلو آرد نان بربری
یک لیوان شیر ولرم
دو لیوان آب ولرم
نصف قاشق غذاخوری خمیرمایع
۳ قاشق غذاخوری شکر
نصف استکان روغن مایع
یک قاشق چای خوری نمک
یک قاشق مربا خوری پودر زیره
یک قاشق چایخوری زردچوبه به دلخواه
خمیر دوساعت در دمای محیط آشپزخانه استراحت کند .
برای رومال : یک عدد زرده تخم مرغ ، کمی روغن مایع ، نصف استکان شیر .
بعد از آماده شدن چانه های نان ده دقیقه به آن استراحت دهید .
شعله پایین و بالای تنور هم زمان به اندازه متوسط روشن باشد .
اگر خمیرتان شل شد کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت بود کمی آب .
#نان_خانگی
مامان منصوره👩🍳🧕👸🦋🌻
🤌عضو بشید👇
https://eitaa.com/joinchat/2094792962C54f070a0de