#آشپزی_روستایی ترشی گل کلم مواد اولیه ✅گل کلم✅کرفس✅لبو ✅هویج✅سیر✅نبات یا شکر بهدلخواه✅سرکه سبزی محلی زولنگ اوجی گیشنیز معادلش میتونید پونه نعناع همراه گشنیز بریزید ولی اون طعم نداره😉 همه‌مواد خرد میکنیم میشوریم میزاریم کاملا خشک بشه تا کپک نزنه بعد با سبزی معطر نمک فلفل مخلوط میشه همراه با سرکه سفید یا قرمز میریزیم تو ظرف مورد نظر بعد یک هفته قابل خوردنه حتما تو یخچال نگهداری بشه تا نرم نشه #مامان_منصوره👩‍🍳🧕👸🦋🌻 🤌عضو بشید👇 https://eitaa.com/joinchat/2094792962C54f070a0de