آب جوشانده عدس ضد یبوست و سرفه بوده و بصورت دهان شویه ضد آفت دهان است در حالیکه مصرف عدس پخته بدون آب حاصل از جوشاندن آن ضد اسهال است و این از شگفتیهای طب است.