سوپ دال عدس
🔷مواد لازم👇
🔹دال عدس ۱ لیوان
🔹جو پرک ۱/۲لیوان
🔹سیب زمینی ۱عدد
🔹پیاز ۱ عدد
🔹رب ۱ ق غ
🔹آب گوشت یا مرغ در صورت تمایل ۱ لیتر
🔹عصاره گوشت یا مرغ
🔹نعنا داغ ۲ ق غ
طرز تهیه🍝
🔅ابتدا پیاز داغ میکنیم سپس رب و زردچوبه را اضافه کرده تفت میدهیم بعد دال عدس و جو پرک شسته شده و سیب زمینی نگینی شده را اضافه میکنیم حالا آب مرغ یا گوشت ویا آب جوشیده همراه عصاره را اضافه میکنیم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بعد طول میکشه که سوپ ما آماده بشه مواظب باشید زیادی نپزه چون دال عدس زود له میشه بعد دو قاشق نعنا داغ کنید و بهش اضافه کنید و هم بزنید و موقع سرو هم اگه دوست داشتید میتونید با پیاز داغ تزئین کنید.
#آشپزی
📲در شبکه های اجتماعی زیر با ما همراه باشید👇👇👇
🔹 سروش و روبیکا و ایتا:
@manzelgaheoshagh
🔸 آپارات :
www.aparat.com/manzelgaheoshagh_ir