🌸🍃
🍃
🔖پر خاصیت مغفول مانده : هویج
امروزه هویج بخصوص هویج ایرانی کمتر از قبل در سفره غذایی ما جای دارند.
در حالی که جزر :
ملین عالی
تقویت کننده عمومی
تقویت کننده کبد
و افزایش دهنده قوای جنسی هستند .
مربای هویج و مربای زردک جزو مرباهای خوشمزه و مقوی بدن هستند .
مخلوط هویج و آب سیب یک نوشیدنی خونساز و مناسب برای کودکان و سالمندان است .
خصوصا در کودکانی که مشکل کمبود رشد و وزن دارند .
هویج پلو در اطفالی که گرم مزاج و پرتحرک هستند جزو غذاهای توصیه شده ی طب ایرانی است .
سوپ هویج و شلغم غذایی عالی برای مبتلایان به سرماخوردگی است .
جزر پلو همچنان در مردم شهر قم محبوب و پرطرفدار است .
امیدوارم این غذای بسیار مقوی دوباره سر سفره ی همه ی ما ایرانی ها بازگردد خصوصا اگر نخود و گوشت هم به آن اضافه شود.
🖊دکتر مینا محبی (متخصص طب ایرانی🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
https://eitaa.com/matalbamozande1399