💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
پنکیک: ۲ لیوان شیر ۲ عدد تخم مرغ نصف فنجان روغن نمک آرد برای تهیه خمیر پنکیک تقریبا ۹-۱۰ قاشق غذاخوری مواد میانی: ۲ سینه مرغ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۳ قاشق نخود فرنگی پخته شده ۱ سیب زمینی کوچک پخته نگینی خرد شده ۳ قاشق غذاخوری هویج پخته نگینی خرد شده نمک و ادویه سس: ۱.۵ لیوان شیر ۱ قاشق غذاخوری کره ۱.۵ قاشق غذاخوری آرد نمک پنیر چدار مواد پنکیک را مخلوط کنید تا یک مایع یکدست حاصل شود. سپس در یک ماهیتابه مناسب آن را بپزید. ۲ قطعه سینه مرغ را بجوشانید ، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنید مرغ خرد شده و سایر مواد را اضافه کنید ادویه دلخواه و نمک را هم اضافه کنید. در همین حین مواد سس سفید را در یک قابلمه بریزید و حرارت دهید. مدام هم بزنید تا به غلظت ماست برسد. سپس مانند فیلم داخل پنکیک ها را با مواد آماده شده در کنید و آنها را بپیچید. از پشت داخل ماهیتابه پیرکس که چرب شده است، بگذارید. روی آن ها را سس سفید بریزید و در آخر ماهیتابه را با پنیر بپوشانید. در فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم شده است تا زمانی که پنیر طلایی شود، قرار دهید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d