_توپک ارده و خرما _این شیرینی در اصل جنوبی هستش و برای افطار خیلی عالی و‌مقویه😋 _بخصوص برای عزیزانی که نمیتونن قند مصرف کنن خیلی خوبه چون شیرینی طبیعی داره😍 _ از خوشمزه گیش هم هر چی بگم کم گفتم😋 یعنی موقع افطار این باشه و من باشمو یه لیوان چای دارچینی دیگه با هیچکسم میل سخن نیست😁 _مواد لازم: _ ۴۰۰ گرم خرمای کبکاب ( هر خرمایی که در دسترس دارین میتونین استفاده کنین البته با خرمای خشک نمیشه، ولی خرمای کبکاب چون نیازی به پوست کندن نداره و خیلی خوشمزه ست گرینه ی مناسبیه داخل فیلمم مشخصه) _یک لیوان کنجد بو داده _دارچین نصف قاشق چایخوری ( من نزدم) _🔴 اول کنجد رو در تابه روی حرارت متوسط بو بدین یعنی مدام هم بزنید تا کمی طلایی بشه _بعد بذارید خنک بشه و بعد در غذا چساز یا خرد کن بریزید تا کنی پودر بشه _سپس یک یا دو قاشق روغن کنجد یا روغن مایع اضافه کنید و به میکس کردن کنجد ادامه بدبن تا تبدیل به ارده بشه مطابق فیلم _حالا خرمای هسته گرفته و در صورت تمایل دارچین رو بهش اضافه کنید و باهم میکس کنید _همین که مواد یکدست شد کافیه زیاد میکس نکنید چون به روغن میافته _سپس از مواد گلوله های کوچک بردارید و داخل پودر نارگیل،چیا پودر پسته یا پودر گل محمدی یا کنجد بغلطانید مطابق فیلم سپس اماده ی سرو است _🔴حداقل تا یک هفته در ظرف دربسته در محیط قابل نگهداریه _🔴 داخل یخچال نذارید بهتره چون سفت میشه _🔴 تو مرحله ی آخر مواد رو زیاد میکس نکنید چون به روغن می‌افته _🔴 اگه غذاساز ندارید ارده ی آماده بخرید و با دست با خرماها میکس کنید https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d