مطبخ 👩‍🍳
كدو حلوايي ٢٠٠ گرم گوشت چرخ شده ٢٠٠ گرم پياز ١ عدد نمك و فلفل و زعفران و خلال پسته طرز تهيه : كدوهارو نگيني خرد كنيد و بذاريد با كمي كره سرخ بشن حواستون باش موقع سرخ شدن خيلي كدوهارو هم نزنيد و نذاريد لِه بشه پيازتونم سرخ كنيد و به كدوها اضافه كنيد بعد نمك و فلفل و زعفرون بزنيد يدونه پياز رنده كنيد و بريزيد توي گوشت چرخ شدتون نمك و فلفل اضافه كنيد و گوشتارو قلقلي كنيد و بذاريد سرخ بشن حالا ميتونيد برنجتون آبكش كنيد و كدو و گوشتاي قلقلي رو لابلاي برنج بريزيد و بذاريد دم بكشه اينكه مثل من بعد از اينكه برنج دم كشيد كدو و گوشت قلقلي و برنج زعفروني و خلال پسته رو روي برنج تزيين کنید. 👩‍🍳 @matbakh_cc
4.5هزار مشاهده