خواص کدو سبز
از کتاب تغذیه دکتر کردافشاری
مزاج：سرد وتر
مصلحات：
آب عسل، زیره، نعناع، نمک، روغن زیتون، فلفل، خردل، آب غوره.
خواص：
ملین، مدر ادرار و عرق ,تسکین دهنده تشنگی و باز کننده انسداد می باشد .
سریع به هر خلطی که در معده غالب باشد تبدیل می شود, پس باید در مزاج های گرم با آبغوره و یا سرکه و در مزاج های سرد با زیره سیاه و ادویه های گرم مصرف شود, در غیراین صورت اخلاط مضر در بدن تولید خواهد کرد.
مربای کدو برای تولید خلط صالح، دفع مواد سوداوی و تقویت اعصاب موثر است.
ترشی کدو,لطیف کننده ,هضم کننده غذا و مسکن حرارت خون و صفرا می باشد.
استاد طالقانی
هوالشافی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami