#خورشت_مرغ_ناردونی اول طبق روشی که تو دستور مرغ هام میگم، اول به تیکه های مرغ نمک و زردچوبه میزنم و توی روغن ملایم سرخ میکنم تا طلایی بشه. بعد گذاشتم کنار و دو تا پیاز متوسط یا یکی درشت رو با خردکن خرد کردم (یا رنده درشت و یا خیلی ریز نگینی کنید) و توی همون روغن ریختم و سرخ کردم. وقتی طلایی شد، یک پیمانه دونه انار ترش و نصف پیمانه دونه انار شیرین (به جای شکر برای ملس شدن) ریختم توی پیاز و باهم کمی تفت دادم. نمک و زردچوبه و کمی فلفل هم زدم. بعد یک قاشق رب انار غلیظ(ملس) اضافه کردم و کمی که تفت گرفت کمی آب اضافه کردم و تکه های مرغ رو گذاشتم توش. آب به اندازه ای باشه که روی مرغ رو بگیره. حدود یک ساعت گذاشتم با شعله کم مرغ توی این سس بپزه و مزه انار به بافتش بره. #مرغ_ناردونی آخرش چند تا دونه انار تازه برا زیبایی تو ظرف ریختم. انارهای خورشت حسابی پخته بودن پ ن: تو این فصل دونه انار ترش رو میتونید برا فصلهای دیگه فریز کنید. یا اینکه خشک کنید انارهای محلی که خیلی ترش هستن عالین من انارم از همین ترشها بود که انار شیرین هم بهش اضافه کردم ملس بشه. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ برای همسرتان میوه آماده کنید با خواندن سوره مزمل(محبت بین زوجین)و وکیوم بکشید تا طراوت میوه ها حفظ شود وکیوم کشیدن باعث جذابیت و ماندگاری میشود. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY