سلام برای چالش غذای ساده که گفتید من یک غذای مقوی و مفید و ساده و خوشمزه آماده کردم این غذای خیلی ساده چنگالی هست خراسانی ها از قدیم این غذای ساده رو میل میکردن طرز تهیه ش اینطوری هست که اول روغن حیوانی( ترجیحا گاوی چون بو نداره و همه پسند تر هست تا روغن گوسفندی)روی گاز داغ میکنیم و نون تازه ترجیحا بربری را داخلش تلیت میکنیم خوب با قاشق هم میزنیم از روی حرارت بر میداریم کمی که از حرارت و داغی افتاد دستامونو میشوریم تمیز و خوب نون ها رو تو روغن ورز و ماساژ میدیم طوری که روغن به خرد نون بره و حتی نونها خورد و ریز بشه این نون روغنی ها همینطورم میشه میل کرد میشه برای صبحونه آماده کردبا ارده یا عسل یا مربا نوش جان کرد هم خیلی مقویه هم خوش خوراک امیدوارم آماده کنید و لذت یک غذای سنتی ایرانی رو بچشید در شهر بجنورد همین نون روغنی رو آماده میکنن با کره محلی که بهش میگن مسکه و توش شکر هم میریزن بعد نون خورد میکنن شیرین میل میکنن تازه با دوغ میل میکنن چناااان بجنوردیها از این نون مسکه و دوغ تعریف میکنن که گویی از کباب بره دارن صحبت میکنن😁 خلاصه میتونید شما هم تست کنید من معنقدم قدیمیها بیشتر مزه دهنشونو میفهمیدن چون طعم غذاهای سنتی رو غذاهای امروزی ندارن😉 #چالش #ارسالی 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم. 🍃🌺🍃🌺 @menoeslami