‍ #ترشی_لوبیا_سبز_با_پوره_گوجه فرنگی مواد لازم گوجه فرنگی بدون پوست ۷ عدد لوبیا سبز ۷۰۰ گرم سیر ۵ حبه فلفل سبز قلمی تند به مقدار لازم هویج ۲ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ۱ قاشق چای خوری سیاه دانه ۱ قاشق چای خوری سرکه ۱ پیمانه طرز تهیه ۱- گوجه فرنگی‌ها را به وسیله مخلوط کن به صورت پوره درآورید. سپس در صافی بریزید و آب گوجه را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و کمی غلیظ شود. ۲- در فاصله‌ای که مایه غلیظ می شود لوبیا سبز، فلفل و هویج را به اندازه هایی یکدست خرد کنید و به همراه نمک و زردچوبه و سیاه‌دانه در شیشه مخصوص ترشی بریزید. ۳- روی مواد را با آب گوجه فرنگی و سرکه بپوشانید . درب ظرف را محکم ببندید. ۴- برای گرفتن پوست گوجه فرنگی ها آنها را در شوک حرارت یک لحظه در آب جوش و بلافاصله در آب سرد قرار دهید. #ترشی_لوبیا‌سبز😋 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY