#ناگت دوستا دستا بالا😀 الهي كه مفيد باشه اين پست دوستانم . . .دوست داريد ناگت اونم از نوع خونگيش سالم و عالي 😍 . . مواد لازم : سینه مرغ بدون استخوان ۴۵۰ گرم پیاز ۲ عدد کوچک پودرسوخاری زعفرانی سیر ۲ یا ۳ حبه پنیر پیتزا حدودا یک لیوان یک ق غ سس خردل (من نداشتم مایونز زدم) میتونید هم حذف کنید نمک،فلفل،زردچوبه قالب گرد برای قالب زدن . طرز تهیه : مرغ هارو اول از همه چرخ میکنیم(داخل میکسر یا هر وسیله ای که مرغ رو حسابی چرخ و میکس کنه)،بعد که چرخ شد ، پیاز هارو داخل یه کاسه رنده میکنیم و آبش زو خوب میگیریم و پیاز هارو داخل میکسر که مرغ ها توش هست میریزیم، و بعد به ترتیب سس خردل،سیر رنده شده،پنیر پیتزا رو اضافه و حسابی میکس میکنیم با میکسر،مواد باید کاملا خمیری باشه. یه ظرف مستطیلی و مسطح ورمیداریم و پودر سوخاری رو کف ظرف پهن میکنیم(یک لایه کامل)،حالا مواد خمیری رو روی پودر سوخاری میریزیم و با دست یا قاشق پهنش میکنیم،برای راحتتر شدنِ کارتون میتونین پشت قاشق رو چرب کنین تا راحت پهن بشه خمیر،بعد که حسابی پهن شد ، دوباره پودر سوخاری رو یه لایه دیگه روش میریزیم.نیم ساعت میزاریم یخچال. بعد قالب گردمون رو یکمی چرب م 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد،،بانو به هیچ وجه اشپزخونه رو تعطیل نکن حتی اگه شده دو تا سیب زمینی تو قابلمه بندازی بپزه😉 (خانم پرتو اعلم ) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی