آشپزی ونکات اسلامی
شیرینی خوش مزه گوش فیل مناسب ماه رمضان پارت دوم خانومی میگفت :جوان و نادان بودم سحر تا لنگ ظهر می
سلام سلام حالتون چطوره؟! امروز می‌خوام بهتون آموزش یه شیرنی خیلی خوشمزه و آسون رو یاد بدم که تو این ایام خیلی می‌چسبه🤩 اگه توام عاشق شیرنی گوش فیل 🐘 هستی این پست رو از دست نده😁🤍 مواد لازم ۲ پیمانه آرد ۱ ق غ شکر کمی نمک ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق غ دارچین ۴ ق غ روغن ۲ق غ کره ۱ پیمانه شیر عسل یا شیره شکر طرز تهیه همه مواد به جز شیر رو با هم مخلوط کنین و وقتی یکدست شد شیر رو هم کم کم اضاف کنین و خمیر رو کمی ورز بدین به ۸ قسمت تقسیمش کنین و هرقسمت رو گرد کنین. با وردنه هر گردالی رو باز کنین و به ۴ قسمت تقسیم کنین و هر قسمتو از گوشه چین بدین و کمی فشار بدین توی روغن داغ روی حرارت متوسط سرخ کنین ووقتی طلایی شد توی عسل بندازین. نوش جان خانومی میگفت :جوان و نادان بودم سحر تا لنگ ظهر میخوابیدم بی توجه به بچم، بچه کوچیکم گرسنه میموند طفلک ،😔 عقلم نمیرسید من روزه م اون بیچاره که روزه نیست باید زود بلند شم صبحونه بهش بدم،کسی به من نمیگفت بچه ت روزه نیست،زود بلند شو😢 الان به مامانا همیشه گفتم صبح زود بلند شید به بچه ها صبحانه بدید مبادا بچه ها گرسنگی بکشن ،در شان یک روزه دار نیست این رفتار نادرست😊 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a