#خمیر_جادویی_باکمی_تغییر🤗 ،آرد،پانصدگرم برابربا4پیمانه یک عددتخم مرغ شش قاشق غذاخوری روغن مایع یاکره ،یک قاشق غذاخوری خمیرترش +1قاشق شکر،3قاشق غذاخوری شکر،یک قاشق مرباخوری نمک ،یک پیمانه شیرولرم یاآب ولرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری اول تخم مرغ رو بامفتول میزنیم بعدوانیل اضافه میکنیم سپس خمیرمایه وبعدکره یاروغن در حدمخلوط زدن میزنیم موادروبه آردروکه بابکینگ پودر الک کردیم کم کم می ریزیم تاوقتی خمیری نرم به دست بیاد،بسته به نوع آردممکنه مقداری اضاف یاکم بیاد،روشو باکیسه نایلون میپوشونیم 2ساعت میزاریم جای گرم من فررو به مدت 1دقیقه گرم می کنم بعد ظرفی رو که خمیررو توش قراردادیم لای یک پارچه پیچیده وتوی فرکه فقط یک دقیقه روشن کردیم وبعد خاموش کردیم قرارمیدیم برای من حدود 1ساعت ونیم طول میکشه واماادامه کار در کلیپ بعدی منتظرباشین عمل آوردن خمیرمایه اقاشق شکر همراه با1پیمانه شیرولرم دقت کنید اصلا نباید زیادداغ بشه انگشتتون رو توی شیرفروکنید اگردستتون فقط گرم شد وروبه داغی رفت شیرمناسبه شیرزیادی ولرم هم نبایدباشه این نکات رو اگر رعایت کنیدخمیرمایه درست عمل میکنه بعدکه شیر وشکر مخلوط شدخمیرمایه رو روی سطحش میپاشیم وخیلی کم هم میزنیم بعددرپوش میزاریم حدود 10دقیقه کافیه وقتی کاملا پف کرد آمادس . helma_chef ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانومی میگفت دخترم میگه مامان مثل خاله باش همش از تو کاناالاش شیرینی و غذا میپزه خونه شون خوش میگذره تو فقط چرت پرت پلو میپزی 😂🤦‍♀ میخوام برم بچه خاله بشم😢 خانوما اشپزخونه گرم و فعال کلید بدست اوردن دل اهل خانواده س ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز